Penilaian Mutu Kopi Atau Coffee Cup Testing

Untuk dapat mengetahui mutu kopi atau kualitas kopi yang disajikan ada beberapa parameter yang perlu diketahui. Pengetahuan tentang kopi dibutuhkan … Read MorePenilaian Mutu Kopi Atau Coffee Cup Testing

Varietas Coffee Arabica

Terdapat banyak varietas Coffee Arabica seperti yang dijelaskan dibawah ini: Typica-Ethiopia Varietas biji kopi arabica jenis Typica ini merupakan varietas¬†pertama … Read MoreVarietas Coffee Arabica

Struktur Biji Kopi

Biji kopi terdiri dari beberapa bagian lapisan mulai dari lapisan terluar hingga bagian ini. Struktur kopi dapat dibagi menjadi beberapa … Read MoreStruktur Biji Kopi

Kopi Sumatera

Sumatera adalah salah satu daerah penghasil kopi di Indonesia dan dikenal sebagai penghasil kopi terbaik yang terkenal tak hanya di … Read MoreKopi Sumatera

Sangge-sangge Bumbu Masakan Tradisional Batak

  Apakah Anda kenal dengan sangge-sangge itu? Mungkin Anda sudah akrab dengan sangge-sangge ini. Karena tanaman ini memiliki sangat banyak … Read MoreSangge-sangge Bumbu Masakan Tradisional Batak

KOPI NUSANTARA

Indonesia adalah salah satu negara penghasil kopi terbaik di dunia. Kopi yang dikenal dengan sebutan kopi nusantara ini memiliki karakteristik … Read MoreKOPI NUSANTARA