Mutu dan Karakter Kopi

Untuk mendapatkan minuman kopi yang enak didapat dari biji kopi yang bermutu dan memiliki karakter. Apakah mutu dan karakter kopi? … Read MoreMutu dan Karakter Kopi

Varietas Kopi Juria di Bumi Flores

Juria merupakan legenda. Juria dipercaya sebagai varietas kopi pertama yang ditanam di Bumi Flores, khususnya di daerah Colol, Manggarai. Juria … Read MoreVarietas Kopi Juria di Bumi Flores

Kopi

Kopi adalah salah satu minuman favorit yang sangat diminati karena rasanya enak tidak mengandung alkohol dan dapat sebagai obat dalam … Read MoreKopi

Roasting Kopi Atau Penyangraian Kopi

Menyangrai kopi atau roasting kopi adalah cara untuk menggali citrarasa dan aroma dari biji kopi dengan cara memanaskan biji kopi … Read MoreRoasting Kopi Atau Penyangraian Kopi

Apa Itu Barista?

Barista berasal dari kata dalam bahasa Itali yang artinya “orang yang bekerja di belakang meja”. Kata barista menjadi sebutan bagi … Read MoreApa Itu Barista?

10 Fakta Sayuran Dan Buah-buahan Beku Yang Mengejutkan

Kebanyakan orang akan menghindar atau berhati-hati saat mereka membeli makanan beku. Ada banyak informasi yang beredar tentang efek negatif dan … Read More10 Fakta Sayuran Dan Buah-buahan Beku Yang Mengejutkan