About Coffee

COFFEE TAXONOMY Kingdom                                 :Plantae Phylum  … Continue ReadingAbout Coffee

Penilaian Mutu Kopi Atau Coffee Cup Testing

Untuk dapat mengetahui mutu kopi atau kualitas kopi yang disajikan ada beberapa parameter yang perlu diketahui. Pengetahuan tentang kopi dibutuhkan … Continue ReadingPenilaian Mutu Kopi Atau Coffee Cup Testing

Varietas Coffee Arabica

Terdapat banyak varietas Coffee Arabica seperti yang dijelaskan dibawah ini: Typica-Ethiopia Varietas biji kopi arabica jenis Typica ini merupakan varietas pertama … Continue ReadingVarietas Coffee Arabica

Struktur Biji Kopi

Biji kopi terdiri dari beberapa bagian lapisan mulai dari lapisan terluar hingga bagian ini. Struktur kopi dapat dibagi menjadi beberapa … Continue ReadingStruktur Biji Kopi

Kopi Sumatera

Sumatera adalah salah satu daerah penghasil kopi di Indonesia dan dikenal sebagai penghasil kopi terbaik yang terkenal tak hanya di … Continue ReadingKopi Sumatera

Sangge-sangge Bumbu Masakan Tradisional Batak

  Apakah Anda kenal dengan sangge-sangge itu? Mungkin Anda sudah akrab dengan sangge-sangge ini. Karena tanaman ini memiliki sangat banyak … Continue ReadingSangge-sangge Bumbu Masakan Tradisional Batak