Tanaman Kaliandra Yang Memiliki Banyak Manfaat

posted in: Nature | 0

Tanaman Kaliandra yang dalam bahasa Latin desebut dengan Calliandra calothyrsus merupakan tanaman yang mudah tumbuh liar atau semak yang biasa kita temui di daerah sekitar kehutanan maupun lereng-lereng bukit di kawasan Indonesia. Berdasarkan klasifikasinya kaliandra termasuk kelompok plantae, family fabaceae yang lebih mudah tumbuh di daerah dataran rendah hingga dataran tinggi hingga 1500 m dari permukaan laut. Tanaman Kaliandra memiliki keunggulan karena dapat tumbuh dengan baik pada musim kemarau walaupun pertumbuhannya tidak sebagus jika di tanam pada musim hujan.

 

Lingkungan tumbuh tanaman kaliandra cukup banyak tetapi tanaman kaliandra tidak dapat tumbuh di daerah rawa. Dengan sifatnya yang mudah tumbuh maka tanamanini dapat digunakan sebagai penahan erosi tanah dan air, karena memiliki akar yang berbintil. Tanaman ini juga dapat digunakan untuk mengurangi pertumbuhan tanaman gulma terutama jika ditanam pada tanah yang kurang produktif.

 

Manfaat Tanaman Kaliandra

Tumbuhan Kaliandra memiliki sangat banyak jenisnya karena setidaknya terdapat sekitar 200 jenis kaliandra. Di Indonesia, kita banyak mengenai kaliandra bunga merah (Calliandra calothyrsus) dan kaliandra bunga putih (zapoteca) yang banyak digunakan sebagai tanaman penghijauan dan pakan ternak. Selain sebagai tanaman penghijauan tanaman ini juga memiliki kegunaan lain karena batang pohonnya terutama kaliandra bunga merah dapat digunakan sebagai penghasil energi sebagai bahan bakar alternatif pengganti batubara.

 

Kaliandra Sebagai Pakan Ternak

Daun kaliandra banyak dijadikan sebagai pakan ternak untuk ternak ruminansia. Sebab kaliandra memiliki kandungan protein yang cukup tinggi yang bermanfaat bagi ternak, sehingga daun kaliandra digunakan juga sebagai pakan pengganti rumput untuk memenuhi kebutuhan pakan ternak. Berikut adalah komposisi kandungan kaliandra sehingga tanaman kaliandra memiliki manfaat untuk berbagai kebutuhan.

 

Komposisi Kandungan Kaliandra

PK (%) EK (kkal/kg) SDN (%) Lignin(%) Abu (%) Ca (%)
22,4 46,30 24,0 19,95 7,5 1,6

Sumber data : lembahgogoniti.com

 

Bagian tanaman kaliandra yang dapat digunakan sebagai pakan ternak yaitu daunnya. Pada bagian daun kaliandra terdapat kandungan protein yang cukup tinggi. Pada ternak ruminansia seperti sapi, daun tanaman kaliandra dapat menggantikan rumput maksimal 50%, sedangkan pada kambing dan domba sampai dengan 30%. Selain itu daun tanaman kaliandra dapat juga diberikan pada ternak unggas (ayam dan bebek).

 

Pada ternak ruminansia pemberian daun kaliandra sebaiknya dalam keadaan segar, jika dalam keadaan kering akan mempengaruhi pertumbuhan ternak sebab kadar protein di dalamnya berkurang jika daun dalam kondisi kering. Sementara pemberian pakan pada unggas, daun kaliandra sebelumnya harus dijadikan tepung terlebih dahulu yang dapat dilakukan dengan cara pengeringan dan kemudian digiling. Efek pemberian tepung kaliandra sebanyak 2-5% dari jumlah pakan pada unggas khususnya ayam petelur dapat memberikan warna kuning telur yang lebih cerah sebab daun kaliandra berfungsi sebagai karotinioid.

 

Tanaman Kaliandra Untuk Lebah Madu

Tanaman Kaliandra memiliki bunga yang yang tahan lama dan memiliki kandungan nektar yang tinggi. Tanaman Kaliandra berbunga hampir sepanjang tahun membuat tanaman ini sangat bagus untuk digunakan sebagai tanaman sumber nektar pada peternakan lebah madu. Dan madu yang dihasilkan dari peternakan lebah memiliki kualitas yang bagus dan aroma khas kaliandra.

 

Lingkungan Tumbuh Kaliandra

Kaliandra dapat tumbuh dengan baik pada kawasan dengan intensitas curah hujan rata-rata 700-4000 mm/tahun, namun dihindari tergenang air makanya tanaman kaliandra tidak bisa tumbuh di lahan rawa. Tanaman ini tumbuh dengan baik pada ketinggian 400-1800 meter di atas permukaan laut. Kaliandra dapat tumbuh pada bermacam-macam tipe tanah, pada tipe tanah asam, dan tanah yang tidak subur.

 

Bunga kalindra merah mekar pada sore hari saat matahari terbenam sampai pagi sekitar jam 9 wib. Saat matahari terbit sampai +-jam 09.00 adalah saat lebah madu mengumpulkan nektar dari bunga kaliandra, ketika saya amati klanceng trigona leaviceps juga ada yg mengambil tepung sari atau bee pollen dari bunga kaliandra ini.

 

 

  • Kebun Teh Di Bandung
  • Minuman Teh. Sumber Hello Sehat
  • Kebun Teh di Jawa Timur
  • Perkebunan Teh di Gunung Dempo

Perkebunan Teh Indonesia

posted in: Nature | 0

Selain kopi Indonesia juga merupakan penghasil teh yang berkualitas baik. Perkebunan teh di Indonesia cukup menyebar di berbagai tempat seperti di Sumatera Utara, Jambi, Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur. Perkebunan the terdapat juga di Sumatera Selatan dan Bangka.

Belanda mewariskan kebun-kebun teh yang baik di Indonesia yang menghasilkan produk yang bagus seperti perkebunan teh di Malabar yang ada di Provinsi Jawa Barat dan ada juga perkebunan teh Pagilaran di Provinsi Jawa Tengah.

Umumnya ciri dan karakter teh yang dihasilkan di kawasan Indonesia hampir mirip namun ada beberapa daerah penghasil the yang memiliki karakter yang cukup unik.Beberapa daerah yang memiliki the dengan karakter yang kuat adalah seperti teh yang dihasilkan di Pulau Bangka, di Jawa Barat dan Sumatera Utara.

Sumatera Utara menghasilkan teh dari perkebunan yang masih bertahan di Simalungun salah satu yang terkenal adalah the Bah Butong, ciri khasnya adalah memiliki after taste yang spicy. Di Jawa Barat teh yang terkenal dihasilkan di daerah Malabar dengan produk the yang memiliki karakter floral dan fruity. Teh dari daerah Malabar cukup terkenal karena perkebunan ini adalah yang tertua di Indonesia. Sejak zaman belanda dari daerah ini produksinya telah dieksport ke Eropa. Teh hijau yang dihasilkan di Pulau Bangka juga cukup terkenal dan memiliki karakter kuat.

Namun sayangnya produksi the yang dari Indonesia kebanyakan digunakan sebagai the campuran saja. Jarang teh produksi Indonesia menjadi produk yang berdiri sendiri atau single origin seperti hasil kopi Indonesia yang sudah terkenal dengan produk Indonesia ke berbagai belahan dunia.

Perkebunan the Indonesia memiliki potensi untuk menghasilkan teh asli Indonesia yang khas dengan karakter khusus jika dikembangkan dengan baik perkebunannya dan dilakukan pemilihan bibit untuk ditanam sesuai dengan geografi lokasi perkebunan untuk mendapatkah teh yang istimewa. Perkebunan-perkenunan teh yang tersebar di beberapa tempat di Indonesia pasti bisa menghasilkan teh dengan karakter geografi masing-masing karena tiap-tiap lokasi perkebunan memiliki karakter tanah masing-masing yang berbeda.

Teh Indonesia merupakan salah satu hasil alam Indonesia yang sudah ratusan tahun dibudidayakan di kawasan perkebunan-perkebunan teh yang kondisinya sangat cocok untuk berkembangnya tanaman teh.

Cara Mebuat Minyak Kemiri

3 Metode Cara Membuat Minyak Kemiri

posted in: Uncategorized | 0
Cara Mebuat Minyak Kemiri
Bacaterus.com

Untuk mendapatkan minyak dari buah kemiri ada tiga cara yang dapat digunakan dengan mudah dan dapat dilakukan sendiri. Jadi Anda bisa membuat minyak kemiri sendiri dan tidak perlu memberlinya ke toko. Anda bisa membeli biji kemiri dengan lebih murah dibandingkan dengan membeli minyak yang sudah jadi.

Minyak kemiri memiliki manfaat bagi manusia yang sudah dikenal banyak seperti merangsang pertumbuhan rambut, menjaga kesehatan rambut dan bisa juga menumbuhkan jambang dan jenggot. Minyak kemiri di dapat dari buah kemiri yang diolah untuk mendapatkan minyaknya. Kandungan zat yang ada di dalam minyak kemiri yang memiliki khasiat untuk kesehatan rambut.

Berikut adalah cara membuat minyak kemiri, yakni:

  • Pertama membuat Minyak Kemiri Dengan Metode Sangrai,
  • Kedua membuat Minyak Kemiri Dengan Metode Bakar,
  • Ketiga membuat Minyak Kemiri Dengan Metode Perasan.

 

Cara Membuat Minyak Kemiri Metode Sangrai

Untuk membuat minyak kemiri dengan metode sangrai sangat  mudah untuk dilakukan dan peralatan yang dibutuhkan sangat sederhana sekali. Cara membuat minyak kemiri ini adalah dengan cara menyangrai biji kemiri di atas wajan yang dipanaskan dengan kompor. Penyangraian biji kemiri dilakukan hingga matang, biji kemiri yang telah matang ditandai dengan timbulnya bau wangi dari biji kemiri.

Setelah kemiri sudah matang, diangkat dari wajan dan didinginka. Sesudah dingin biji tersebut dihalus kan dengan cara diblender kemudian hasil blendernya ditambahakan dengan air secukupnya. Campuran ini kemudian disaring dengan kain saring hingga minyaknya keluar. Hasilnya minyak kemiri yang sudah bisa digunakan untuk berbagai keperluan, seperti untuk meminyaki rambut.

Peralatan Dan Bahan

  • Biji Kemiri secukupnya
  • Air
  • Wajan dan kompor
  • Blender

 

Cara Membuat Minyak Kemiri Metode Bakar

Metode bakar adalah carea membuat minyak kemiri yang paling mudah untuk dilakukan. Minyak yang dihasilkan dengan cara bakar juga memiliki khasiat yang lebih bagus dan lebih tahan lama untuk disimpan. Untuk mendapatkan minyak kemiri dengan metode bakar adalah dengan cara membakar biji kemiri di dalam nyala api hingga biji kemirinya berwarna hitam. Kekurangan cara ini adalah minyak ini akan mengeluarkan bau gosong. Setelah biji kemiri gosong, minyaknya bisa diperas dengan blender tanpa campuran air.

Minyak yang dihasilkan akan berwarna hitam, namun khasiatnya untuk menumbuhkan rambut lebih baik juga untuk memberi bahan nutrisi bagi akar dan batang rambut.

Alat Dan Bahan

  • Biji Kemiri secukupnya
  • Blender
  • Alat untuk membakar

 

Cara Membuat Minyak Kemiri Metode Perasan

Membuat minyak kemiri dengan metode perasan dilakukan untuk mendapatkan minyak yang lebih bening dibandingkan dengan dua cara di atas tadi. Dengan metode perasan maka minyak yang akan didapatkan akan memiliki warna yang lebih bening dan bersih sehingga saat dipergunakan tidak mengotori permukaan kulit.

Untuk melakukannya juga tidak terlalu sulit dan peralatan yang digunakan juga sederhana. Biji kemiri yang telah disiapkan dihaluskan dengan cara memarut atau dengan cara diblender dengan ditambahkan air secukupnya. Campuran yang dihasilkan disaring dengan menggunakan kain saring dan disaring berulang-ulang hingga air saringannya yang keliar menjadi bening. Cara melakukannya seperti membuat santan dari parutan kelapa.

Hasil penyaringan berupa “santan kemiri” tersebut dimasukkan dalam wadah yang tidak tembus cahaya dan kemudian dituttup dengan rapat dan disimpan sekitar 24 jam. Setelah disimpan campuran tersebut kemudian dipanaskan hingga terlihat minyaknya keluar. Kemudian minyak dan airnya dipisahkan. Minyak yang sudah dipisahkan siap untuk dipergunakan. Minyak yang didapatkan akan berwarna lebih bening dan bersih dibandingkan dengan metode baar dan metode sangrai dan memiliki wangi seperti kemiri goreng.

Kelemahan metoda ini dibandingkan dengan dua metode sebelumnya adalah dibutuhkan waktu yang lebih lama untuk membuat minyak kemiri dan minyak yang diperoleh juga lebih sedikit jumlahnya. Seringkali untuk menambah volumenya minyak kemiri ini dicampur dengan minyak lain agar lebih banyak, biasanya yang dipakai sebagai bahan campuran adalah minyak  zaitun atau minyak lainnya. Khasiat minyak kemiri dengan metode ini juga tidak sebaik metode bakar dan metode sangrai.

Alat Dan Bahan

  • Biji kemiri secukupnya
  • Air
  • Blender atau parutan
  • Kain saring
  • Wadah
  • Wajan dan kompor

 

 

Itulah ketiga cara membuat minyak kemiri yang dapat dilakukan dengan mudah dan dapat dilakukan sendiri dengan peralatan sederhana yang tersedia di rumah. Mau mencobanya?

Kopi Termahal Di Dunia

Kopi Termahal Di Dunia

posted in: Nature | 0

Kopi adalah salah satu minuma yang dicicipi hamper semua orang di dunia dari anak-anak hingga orang tua. Dengan rasanya paling enak kopi bisa memiliki harga sangat mahal, dan berikut adalah beberapa kopi termahal di dunia.

Kopi Luwak

Kopi termahal di dunia berasal dari Indonesia yang dikenal dengan Kopi Luwak. Hal ini tentunya membanggakan bagi bangsa Indonesia karena menjadi kopi termahal di dunia. Harga kopi ini bisa mencapai dua juta lebih. Kopi ini merupakan kopi yang tidak biasa karena kopi ini dihasilkan setelah melalui melewati proses pencernaan dalam perut hewan yang bernama luwak. Kopi ini menjadi mahal didapat karena untuk mendapatkannya sangat sulit.

Kopi Esmeralda

Kopi Esmeralda harganya sangat mahal karena harhanya mencapai 1,4 juta per empat ratus gram. Kopi ini dibudidayakan di negara Panama tepatnya di sebuah perkebunan kopi bernama Hacienda La Esmeralda.

Kopi St. Helena

Kopi dengan varietas Arabika ini dibudidayakan di di kawasan Afrika sudah lama sekali dan sudah terkenal sejak zaman Napoleon Bonaparte yang menyukai kopi ini. Kopi ini memiliki rasa yang berbeda dengan kopi lain dan harganya sangat fantastis karena mencapai di atas satu juta.

Kopi El Injerto – La Cima

Kopi ini berasal dari Guatemala Finca ditanam di daerah dengan ketinggian 1650 meter dari permukaan laut. Kopi ini memiliki rasa seperti bunga jasmine dan bunga mawar saat diminum. Aromanya juga sangat kuat dengan hazelnut dan coklat yang sangat terasa membuat kopi ini menjadi kopi termahal dengan harga enam ratus Sembilan puluh ribu per 400 gram.

Kopi Fazenda Santa Ines

Berasal dari negara Brazil kopi ini termasuk dalam kopi termahal di dunia. Dihasilkan secara tradisional kopi ini memiliki rasa yang istimewa dengan aroma rasa manis dari berry dan caramel. Harganya hamper tujuh ratus ribu per 454 gram.

Kopi Blue Mountain

Tumbuh di pegunungan Mountain Jamaika menghasilkan kopi dengan rasa yang ringan dan tidak terlalu pahit yang banyak disukai oleh orang Jepang. Maka kebanyakan kopi ini dieksport ke Jepang, kopi ini menjadi salah  satu kopi termahal dengan harga mencapai enam ratus ribu per 454 gram.

Los Planes Coffee

Kopi ini berasal dari perkebunan di daerah pegunungan Sergio Licas di El Salvador, memiliki kombinasi rasa caramel, jeruk dan gula merah. Kopi ini pernah menjadi juara dua dalam ajang Cup of Excelence 2006. Harga kopi ini mencapai lebih dari lima ratus ribu rupiah untuk mendapatkan aroma kopi ini.

Hawaiian Kona Coffee

Salah satu kopi termahal di dunia lainnya berasal dari Hawaii yang merupakan satu-satunya tanah yang cocok untuk menanam kopi di Amerika. Kopi dari sini dihasilkan dari biji kopi terbaik yang dinamakan peaberry untuk mendapatkan kopi yang enak dan mahal, harganya mencapai empat ratus tujuh puluh ribu rupiah. Citra rasa dan aroma kopi ini sangat unik yang membuat harganya mahal.

Starbucks Rwanda Blue Bourbon

Kopi ini adalah merupakan varietas kopi arabika yang di tanam di Rwanda. Oleh Starbuck membantu perkebunan kopi di Rwanda dengan menanam jenis kopi arabika disana  untuk membantu ekonomi penduduk setempat. Harga kopi ini juga lebih dari tiger ratus ribu rupiah.

Kopi Yauco

Kopi Yauco Selecto atau Yauco Coffee adalah kopi yang berasal dari Puerto Rico harganya bisa mencapai tiga ratus tiga pupuh tiga ribu rupiah perkilogramnya. Kopi ini tumbuh dan berkembang dengan baik di daerah dengan curah hujan yang cukup tinggi. Kopi yang dihasilkan di asalnya ini memproduksi kopi dengan Teknik khusus dari hasil terbaik dari pertanian mereka.