Manfaat Andaliman Untuk Masakan Dan Kesehatan

Andaliman adalah salah satu rempah yang berasal dari Tanah Batak, dan sering disebut sebagai merica Batak dan menjadi bumbu andalan dalam masakan-masakan khas Batak. Bumbu ini memang kerap digunakan sebagai pelengkap kuliner atau masakan Batak, karena rasanya yang khas. Masakan Batak seperti ikan mas arsik, saksang, dan sambal andaliman. Bumbu andaliman ini memberikan sensasi rasa […]

Details

Rempah-rempah Sebagai Bumbu Pada Makanan

Rempah-rempah

Berbagai macam rempah-rempah telah digunakan dalam makanan sejak lama bahkan sudah ratusan tahun. Penggunaan rempah tersebut telah berumur sudah sangat tua, bahkan sudah lebih dari 50.000 tahun lalu. Para Arkeolog percaya jika manusia purba yang hidup pada saat itu telah menemukan jika tumbuh-tumbuhan dengan bagian-bagiannya yang memberikan aromatik khusus jika digunakan pada makanan maka akan […]

Details
Scroll Up