Buah-buahan Kaldera Toba atau Caldera Toba Fruits

Buah-buahan Kaldera Toba

Kawasan Kaldera Toba dikenal memiliki pemandangan bentang alam yang indah hingga terkenal hingga ke manca negara. Salah satunya adalah Danau Toba yang merupakan danau terbesar di Indonesia yang bantang alamnya berbentuk kaldera akibat letusan gunung api yang maha  dahsyat puluhan ribu tahun yang lampau. Selain bentang alamnya yang mempunyai panorama yang sangat indah wilayah di […]

Details

Manfaat Andaliman Untuk Masakan Dan Kesehatan

Andaliman adalah salah satu rempah yang berasal dari Tanah Batak, dan sering disebut sebagai merica Batak dan menjadi bumbu andalan dalam masakan-masakan khas Batak. Bumbu ini memang kerap digunakan sebagai pelengkap kuliner atau masakan Batak, karena rasanya yang khas. Masakan Batak seperti ikan mas arsik, saksang, dan sambal andaliman. Bumbu andaliman ini memberikan sensasi rasa […]

Details

Peluang Usaha Budidaya Tanaman Serai Wangi Yang Berpotensi Keuntungan Besar

Serai Wangi

Budidaya tanaman serai wangi merupakan usaha yang cukup mudah karena tanaman serai cukup muda dibudidayakan dan tidak didiperlukan perhatian yang banyak pada tanaman. Meskipun harga daun serai tidak terlalu mahal namun biaya budiddayanya tidak terlalu mahal maka budidaya serai dapat mendatangkan keuntungan. Harga serai tidak terlalu stabil karena kadang murah dan kadang kala mahal, harganya […]

Details

Seni Ukir Suku Batak Gorga

Jika Bali terkenal dengan seni ukirannya, maka suku batak juga tidak kalah hebat, karena Suku Batak juga mempunyai seni ukir tradisional yang dinamakan dengan Gorga. Seni ukir atau Gorga ini biasanya diaplikasikan pada berbagai benda yang dipergunakan oleh orang Batak, seperti peralatan yang digunakan dalam kehidupan adat, alat kesenian seperti kecapi dan gendang, hiasan perahu […]

Details

Andaliman Bumbu Khas Batak

Andaliman

Apakah andaliman itu? Kemungkinan banyak orang tidak mengenal bumbu masakan yang sangat diandalkan masakan khas Batak.Beragam masakan khas Batak bisa kita jumpai mulai dari Arsik Ikan Mas, Naniura, Saksang, Nanitombur tidak lepas dari andaliman. Andaliman Bentuknya bulat kecil-kecil sebesar buah lada dalam satu tangkai berkelompok banyak. Dalam bahasa latin tumbuhan ini dikenal sebagai  zanthoxylum acanthopodium, […]

Details
Scroll Up